本日のメニューは『和風ローストビーフ』『蕪と長芋のテリーヌ』『出汁巻き卵』『簡単帆立ご飯』『ニラと生ハムの春巻き』でした。
参加者様からは『ローストビーフ』がこんなに簡単にできるとは驚きだわ。
ローストビーフに添える『テリーヌ』は材料を変えても応用できそう。
『帆立ご飯』は手軽で美味しいので早速作ってみます などの感想をいただきました。
4回にわたって「おもてなし料理」を開催しましたが、年末・年始の献立にお役立ていただければ幸いです。