横浜市立大学藤﨑ゼミの学生と協働開催いたしました。講師としてコーヒーボランティアグループの
“コーヒーdeえがお”の皆様にご協力をいただきました。
ハンドドリップによるコーヒーの抽出
カップに注いで試飲です。グループ全員でテイスティングしながら徐々に会話が弾み始めました。
珈琲の香りが漂う中、こだわりポイントにさらに話が弾みます。
今回の講座は多くの参加申込を頂きました。今後も同様の講座を立ち上げていきますので、皆様のご参加をお待ちしております。