今年は観測史上最も雨の多い9月となりました。
ここ１か月はずーーーーっと、雨でうんざりでしたね。
体調を崩されている方も多いのではないでしょうか。
こんな時に、タイムリーな薬膳料理、材料ひとつひとつが身体に意味のあるものをチョイスし
手間暇はかかるものの、食べても身体にも美味しいお料理が楽しめたのではないでしょうか。
お～、いつもはダイレクトに食べてるブドウを煮るとは、何ができるのかな？
いかがでしょうか！実に美味しそうで、しかも豪華です(*^-^*)
先ほどのブドウは、しっかりとゼリーになりましたね。
毎日、続けるのはさすがに無理かとは思いますが、食材の持つ力を意識しつつお料理をするのは
とても意味のある事だと思います。
気温の乱高下はまだ続きそうですが、元気に乗り切りましょう。
この度は講座にご参加頂きまして、ありがとうございました。