猛暑の夏が過ぎ、秋らしい気配を感じるころとなりました。
今の季節にピッタリな「秋桜の絵巻き寿司」講座を開催しました。
![](https://officekanazawa.org/kanazawa/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/IMG_0988-1-scaled.jpg)
秋桜の可愛いピンク色の花びらを作ります。
![](https://officekanazawa.org/kanazawa/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/IMG_0989-scaled.jpg)
ひたすら花びらを巻き巻き…
![](https://officekanazawa.org/kanazawa/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/IMG_0991a-1.jpg)
ちょっと難しいところは先生の周りに全員集合。近くでじっくり、きれいに巻くコツを教わりました。
![](https://officekanazawa.org/kanazawa/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/IMG_0997-scaled.jpg)
切るのにもちょっとしたコツが必要みたいです。切った後はちょっと整えて…
![](https://officekanazawa.org/kanazawa/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/IMG_0995a.jpg)
ジャジャジャジャーン♪可愛い秋桜の絵巻き寿司が出来上がりました。
可愛い!美味しそう!だけど食べるのがもったいない!
そんな声が聞こえます。
行楽の季節、お弁当にこんなかわいい絵巻き寿司が入っていたら、テンション上がってしまいますね。
今年は春に「バラの花」、夏に「パンダ」、秋に「秋桜」の絵巻き寿司の講座を開催しました。来年度も引き続き開催する予定です。何が出来るか楽しみにしていてくださいね。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。次回もお待ちしています。