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イベントや来客などが多くなる年末年始にかけてちょっと豪華な料理として、今回はサンドイッチを重ねてケーキのようにしたムッシュケーキとマンゴーを使ったちょっとおしゃれなサラダ、ムース作りに挑戦です。

　食パンを使ったムッシュケーキのハイライトはやはり「ケーキ入刀」の声とともに断面が現れた瞬間ですね。グループで和気あいあいと作る楽しみもあり、身近な人とのパーティーにもってこいです。終了後のアンケートにも「次は家族で作ってみたい」との声を多くいただきました。ご参加された皆様お疲れさまでした。