～若鶏のウィスキー煮込み、海老とアスパラの混ぜご飯と舞茸のポタージュ～
クリスマスディナーにふさわしいちょっと豪華なおもてなし料理にチャレンジです。
まずは先生のレクチャーから
今回はブランド鶏の阿波尾鶏を使いました。大きくて立派です。
さあ！下ごしらえをしてスタート！！
皆様手際が良くて、段取り良く仕上がって行きました。（拍手👏）
見た目もボリュームもバッチリ！美味しくいただきました。
今回も本当に豪華なお料理でした。
ご自宅でイブのディナーに如何でしょう。大好評間違いなしです。
ご参加された皆様、ありがとうございました。
今年度の“おもてなし料理”は終了です。来年度も美味しい楽しいお料理教室を開催する予定です。
皆様のご参加を心よりお待ちしています。