お知らせ News

2019年11月26日 お知らせ

「美味しいチャイニーズテーブル秋・冬」講座を開催しました。

6月に開催した「美味しいチャイニーズテーブル春・夏」の「秋・冬」バージョン!

この季節には嬉しい肉まんということもあり、お申込みも多数いただきました!(ご参加いただけなかった方、次回をご期待ください。)

この講座は中国人の講師直伝で、おうちで簡単に作れる中華料理を学ぼう♪というものです。

 

肉まんはもちろん、生地から手作り 

  

丸めるのに悪戦苦闘!力加減が難しいとおっしゃっていました。

ごま団子は丸めて、揚げきるまで成功か失敗か分からないそうで、

途中できれいに膨らまなかったり、逆に破裂してしまったりするそうですが

果たして結果はいかに、、、、??

  ご覧ください!!

ごま団子、綺麗に真ん丸に仕上がってますね♡ 

肉まんは人数の都合上、たくさん一度に蒸した為、多少くっついてしまいましたが、とてもお上手でした。

ピータンと豚フィレ肉のお粥も簡単かつ、いいお味だそうで、皆さんに好評でした。

是非、おうちに帰って、ご家族の皆さんにも腕をふるってあげてください♪