この講座は男性の方々に、料理を作る楽しさや
新しい仲間とわいわい共同作業し、試食する楽しさを,
また、ご自宅の台所でも料理したり他の方へふるまう楽しさを
経験していただきたく企画しました。
「本日のメニューは、学校の給食のようなメニューでしょう」と
講師を担当して下さっている斎藤先生の第一声に、
初回ということで少し緊張されていた皆様の表情もホッと和みました。
レシピの説明では、「栗ご飯は男性の方はあまりお好みでは
ないかもしれませんが…おいしい栗を見つけて、
これで炊くと本当に美味しいんです」という先生に
「そんなことないよ。僕は大好きだよ」との声に笑い声が。
終始、美味しそうな匂いと笑い声に溢れていました。
