全４回で行われました料理教室が終了しました。
この時期の料理教室では、もうすぐやってくるクリスマスやお正月の食卓をちょっと華やかにするレシピを体験していただいています。
参加者の皆さん、教室での料理作りに加えて普段の料理での苦労話やノウハウなども共有することができた様です。
各回のメニューは次の通りです。
１日目：具だくさんの豚汁、（栄養満点）ケールのサラダ、栗ごはん
２日目：炒めて作るナムル、（パリパリのおこげが美味しい）石焼きビビンバ、（ナッツと香味野菜が香る）もやしのサラダ、冬瓜スープ
３日目：焼豚、（揚げパンと戴く）中華粥、（ほんのり甘酸っぱい）れんこんと牛蒡の酢きんぴら
４日目：（本格）ビーフストロガノフ、バターライス、（柿と蕪の）生姜チーズ和え、ヨーグルトマンゴープリン
出来上がったお料理を一部ご紹介します。
毎回、出来上がった料理を実食するころになるといい匂いが廊下まで漂います。
復習を兼ねて年末年始にご家庭で作っていただき、楽しいひと時をお過ごし下さい。
今後も安全、安心に細心の注意を払い、楽しい講座をお届けしたいと思います。